مصرف مواد غذایی پرپروتئین

خلیج فارس:عبدالرحمان رستمیان، فوق تخصص روماتولوژی و عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی تهران، نقرس را یک بیماری متابولیکی معرفی کرد که به ویژه مفاصل را درگیر کرده و با علائمی چون التهاب شدید و درد در مفاصل همراه است. این بیماری زمانی رخ می‌دهد که سطح اسید اوریک در بدن بالا می‌رود و این اسید در مفاصل رسوب می‌کند، که این رسوبات موجب التهاب و درد شدید می‌شود. نقرس معمولاً با یک حمله حاد و درد شدید در مفاصل آغاز می‌شود و می‌تواند به تکرار این حملات منجر شود.
علل بروز بیماری نقرس

به گزارش مهر؛ رستمیان با اشاره به علل مختلف ابتلا به نقرس، توضیح داد که این بیماری می‌تواند دلایل ژنتیکی داشته باشد. به این معنا که برخی افراد به طور طبیعی اسید اوریک بیشتری تولید می‌کنند که باعث تجمع آن در بدن و رسوب در مفاصل می‌شود. علاوه بر این، عوامل دیگری مانند تغذیه ناسالم و سبک زندگی نادرست نیز می‌توانند موجب افزایش سطح اسید اوریک و بروز نقرس شوند.

۹ راهکار ساده برای تضمین سلامت کلیه‌ها

مصرف زیاد پروتئین‌ها: افراد با مصرف بالای گوشت قرمز، غذاهای دریایی و فرآورده‌های گوشتی، بیشتر مستعد ابتلا به نقرس هستند. این مواد غذایی حاوی purine هستند که در بدن به اسید اوریک تبدیل می‌شوند.
مصرف الکل: الکل به ویژه مشروبات الکلی، باعث افزایش تولید اسید اوریک در بدن می‌شود و خطر ابتلا به نقرس را افزایش می‌دهد.
ژنتیک: رستمیان تأکید کرد که در برخی افراد، به دلیل سابقه خانوادگی، تولید اسید اوریک بالا و مشکلات در دفع آن توسط کلیه‌ها، خطر ابتلا به نقرس بیشتر است.

علائم و نشانه‌های نقرس

نقرس معمولاً با حملات دردناک در مفاصل آغاز می‌شود، به ویژه مفاصل انگشت پا. این حملات ممکن است چند روز یا حتی چند هفته ادامه داشته باشد و پس از آن التیام یابد. اما با توجه به سطح بالای اسید اوریک در بدن، این حملات ممکن است به طور مکرر تکرار شوند. رستمیان افزود: «علائم نقرس شامل ورم، قرمزی و حساسیت شدید در مفاصل است که با درد شدید همراه می‌شود. در صورتی که درمان به موقع انجام نشود، بیماری می‌تواند به مشکلات جدی‌تری مانند سنگ کلیه منجر شود.»
درمان بیماری نقرس

برای درمان نقرس، داروهایی وجود دارند که به کاهش سطح اسید اوریک در بدن کمک می‌کنند. دو داروی اصلی که به طور معمول تجویز می‌شوند عبارتند از:

آلپرینول: این دارو به کاهش سطح اسید اوریک در خون کمک می‌کند.
بوستات: دارویی که به کاهش التهاب در مفاصل کمک می‌کند و در کنترل حملات نقرس موثر است.

رستمیان گفت: «اگر نقرس به موقع تشخیص داده شده و درمان شود، بیماران می‌توانند بهبود پیدا کنند و از تکرار حملات جلوگیری شود.»
پیشگیری و توصیه‌ها برای جلوگیری از نقرس

رستمیان برای پیشگیری از نقرس، رعایت یک رژیم غذایی متعادل و انجام فعالیت‌های ورزشی روزانه را توصیه می‌کند. کاهش مصرف گوشت قرمز و غذاهای دریایی، و همچنین حذف الکل از رژیم غذایی می‌تواند به طور چشمگیری خطر ابتلا به نقرس را کاهش دهد. همچنین، افرادی که به طور ژنتیکی مستعد نقرس هستند، باید تحت نظر پزشک باشند و در صورت نیاز داروهای پیشگیرانه مصرف کنند.

بیماری نقرس به دلیل سبک زندگی نادرست و مصرف مواد غذایی پرپروتئین به شدت افزایش یافته است. به همین دلیل، آگاهی از علائم، علل بروز و روش‌های درمانی و پیشگیرانه این بیماری می‌تواند به کاهش شیوع و شدت آن کمک کند. رعایت یک رژیم غذایی سالم، کاهش مصرف الکل و انجام فعالیت‌های ورزشی از مهم‌ترین اقداماتی است که می‌تواند خطر ابتلا به نقرس را کاهش دهد.