افزایش قیمت

خلیج فارس:یکی از مهم‌ترین عوامل مؤثر بر کاهش تقاضا برای خرید شیرینی و شکلات، افزایش قیمت محصولات است.

به گزارش«خلیج فارس» به نقل ازاکو ایران؛در آستانه نوروز ۱۴۰۴، تقاضا برای شیرینی و شکلات بین ۳۰ الی ۴۰ درصد سقوط کرده است. اکو ایران می‌گوید مهم‌ترین عامل اثرگذار، همزمانی ماه رمضان با روز‌های پایانی سال است که بر الگوی مصرف خانوار‌ها تأثیر گذاشته است. اما شاید مساله بیشتر ابعاد اقتصادی دارد و همزمان رمضان با نوروز باستانی آن‌قدر هم که ادعا شده در کاهش مصرف اثرگذار نیست

ابراهیم شهیر، فعال صنعت شیرینی و شکلات، توضیح می‌دهد که در شرایط فعلی، خانوار‌های با سطح درآمد متوسط و پایین، اولویت‌های خود را تغییر داده‌اند.

یکی دیگر از عوامل تأثیرگذار، کاهش فاصله قیمتی بین آجیل و شکلات است.

شهیر در این خصوص می‌گوید: در سال‌های گذشته، به دلیل افزایش قیمت آجیل، برخی خانوار‌ها ترجیح می‌دادند شکلات را جایگزین کنند، اما امسال افزایش قیمت شکلات کاکائویی موجب شده است که این فاصله کمتر شود. بنابراین، احتمال دارد که برخی خانوار‌ها دوباره به سمت خرید آجیل بروند.

یکی از مهم‌ترین عوامل مؤثر بر کاهش تقاضا، افزایش قیمت محصولات است. شهیر در این باره می‌گوید: در سال ۱۴۰۳، اکثر شرکت‌های تولیدکننده شکلات چندین مرتبه قیمت محصولات خود را افزایش داده‌اند. در برخی موارد، قیمت‌ها نسبت به سال گذشته دو برابر شده است. در چنین شرایطی، مشخص نیست که آیا بازار توان جبران این افزایش قیمت را خواهد داشت.

خلیج فارس:وزیر جهاد کشاورزی افزایش صادرات را علت اصلی افزایش قیمت سیب‌زمینی در بازار دانست و گفت: با کمک تشکل‌ها و تولیدکنندگان عمده، قیمت سیب‌زمینی فروکش کرد که در روزهای آینده بازار به تعادل خواهد رسید.

به گزارش«خلیج فارس» به نقل از خبرگزاری تسنیم؛ غلامرضا نوری قزلجه در حاشیه جلسه کمیسیون کشاورزی مجلس درباره افزایش قیمت سیب‌زمینی و راهکارها برای مدیریت بازار این محصول، گفت: بازار از عوامل مختلفی متاثر است، آنچه اکنون قیمت سیب زمینی را بیشتر تحت تاثیر قرار داده، افزایش صادرات است.

وی گفت: با توجه به این که نرخ ارز تجاری نسبت به ماه‌های گذشته رقم قابل توجهی است، به نفع صادرکننده است که صادرات بیشتری داشته باشد، همین مساله مقداری قیمت را بالا برده که این موضوع در حال مدیریت است.

وزیر جهاد کشاورزی یادآور شد: مطابق قانون نمی‌توانیم مانع صادرات شویم. در قیمت‌گذاری هم منع قانونی داریم ولی در تلاش هستیم با کمک تشکل‌ها و تولیدکنندگان عمده بازار را مدیریت می‌کنیم که امروز یک مقدار قیمت سیب زمینی فروکش کرد و امیدواریم در روزهای آتی به تعادل برسد.

نوری گفت: امروز 700 تن سیب‌زمینی وارد بازار تهران شد و به همین نسبت در سراسر کشور توزیع شد، تا چند روز آینده قیمت‌ها کنترل می‌شود.
ادیب

وی در پایان گفت: اگر این روند در روزهای آتی هم ادامه داشته باشد ما مقدمات را فراهم کردیم که واردات سیب زمینی را انجام دهیم.

خلیج فارس:یکی از کاربران توئیتر به افزایش عجیب قیمت غذاهای رستورانی واکنش نشان داد.

به گزارش«خلیج فارس» به نقل از برترین‌ها؛پیمان تصاویر زیر کنار هم قرار داد و نوشت: تقریبا بعد از یک سال و یک ماه همان سفارش از همانجا:

سه پرس چلو کوبیده: ۲،۲۳۸،۵۰۰ تومان

افزایش ریالی= ۳۴٪
کامان_F داخلی موبایل
دکتر امین جعفری_موبایل

معادل: ۲۷دلار(دلار ۸۳۰۰۰) درحالیکه پارسال ۳۳دلار بود.

کاهش دلاری= ۱۸٪

دلار زیادی رفته بالا؟ یا قیمت‌ها هنوز رشد نکردن؟ در هر صورت فرقی نداره تا سال دیگه له میشیم.

خلیج فارس:رئیس اتحادیه بارفروشان با تاکید بر اینکه افزایش قیمت سیب زمینی که این روزها دربازار نمود ظاهری یافته، از سال گذشته آغاز شده، اظهار کرد: شرایط موجود از اوایل اسفندماه که برداشت دوم جیرفت آغاز شود، به ثبات می‌رسد.

به گزارش«خلیج فارس» به نقل از ایسنا؛تنظیم بازار داخلی صیفی‌جات در فصل سرد سال یکی از مشکلات سال‌های اخیر وزارت جهاد کشاورزی به ویژه برای محصولاتی مانند سیب‌زمینی و پیاز است. در فصل سرما، تقاضا برای خرید صیفی‌جات از عراق و کشورهای حوزه خلیج فارس افزایش می‌یابد و این موضوع باعث افزایش صادرات این محصولات و کاهش عرضه آنها در بازار داخلی می‌شود. در سال ۱۴۰۱، وزارت جهاد کشاورزی برای متعادل کردن بازار داخلی، با ارسال نامه‌ای صادرات محصولات سیب‌زمینی، گوجه‌فرنگی، پیاز و بادمجان را ممنوع اعلام کرد؛ اما با شکایت تجار به دیوان عدالت اداری، این اقدام وزارت جهاد کشاورزی باطل شد.

بر اساس مشاهدات میدانی، قیمت سیب‌زمینی در تهران تا هر کیلوگرم ۶۰ هزار تومان افزایش یافته است. هر کیلوگرم از این محصول در محدوده‌های آزادی، طرشت و فلسطین جنوبی به قیمت‌های ۳۷ تا ۶۰ هزار تومان به فروش می‌رسد.

قیمت سیب‌زمینی در فروشگاه‌های عرضه‌کننده این محصولات در فضای مجازی نیز متفاوت است؛ به طوری که از ۲۹ هزار تومان تا ۶۰ هزار تومان این محصول قیمت‌گذاری شده است. این محصول در فروشگاه دیگری در فضای مجازی که قیمت‌های منصفانه‌تری دارد، برای هر کیلوگرم سیب‌زمینی درشت ۳۵ هزار تومان و سیب‌زمینی ریز ۲۹ هزار تومان در نظرگرفته شده است.

این قیمت گذاری در فروشگاه‌های مجازی و خرده فروشی‌ها در حالیست که قیمت عمده‌فروشی هر کیلوگرم سیب‌زمینی در میدان مرکزی میوه و تره‌بار تهران بین ۲۲ تا ۳۸ هزار تومان است. همچنین قیمت هر کیلوگرم سیب‌زمینی در میادین میوه و تره‌بار ۲۷ هزار تومان است.

اما آنچه که اهمیت دارد، نبود سیب زمینی در میادین میوه‌تره‌بار است که در برخی میادین جایگاه‌های سیب زمینی خالی است و محصولی برای ارائه ندارند. برخی فروشندگان نیز می‌گویند که برای جبران این کمبود برای تامین سیب زمینی مورد نیاز به خرده فروشی‌ها مراجعه می‌کنند تا بتوانند بازار خود را تامین کنند.

اما کمبود سیب زمینی مسئله‌ امروز یا چند روز گذشته نیست. با آغاز فصل سرما مدام صحبت از گرانی و کمبود این کالای اساسی و اولیه در آشپزخانه هر خانه‌ای است. حدود یک ماه گذشته بود که دوباره افزایش قیمت و کمبود سیب زمینی خبرساز شد، در آن بازه زمانی نیز موضوع قطع صادرات برای تنظیم بازار داخلی مطرح شد که غلامرضا نوری قزلجه- وزیر جهاد کشاورزی -در گفت و گو با ایسنا اظهار کرد: ما طبق قانون نمی‌توانیم صادرات را متوقف کنیم، قانون ما را منع کرده که به دلیل تنظیم بازار صادرات را متوقف کنیم، این موارد باید یک سال گذشته برنامه‌ریزی می‌شد، اما برای سال بعد برنامه‌ریزی شده که مشکلات این چنینی نخواهیم داشت.

اکبر فتحی – معاون برنامه‌ریزی و اقتصادی وزارت جهاد کشاورزی – نیز در همان زمان درباره دلیل افزایش قیمت این محصول با تاکید بر اینکه شرایط هیچ ارتباطی با صادرات ندارد، گفت: طی سالیان مختلف در تولید محصولات سبزیجات و صیفی‌جات به لحاظ شرایط اقلیمی که کشور دارد، در برخی از ماه‌ها با کمبود تولید مواجه می‌شویم و این یک مسئله طبیعی است چرا که در فضای آزاد تولید می‌شود و استان‌های جنوبی هم در یک حدی ظرفیت تولید دارند. با لحاظ میزان صادرات ماهانه ۳۵ تا ۴۰ هزار تنی سیب زمینی، میزان ذخایر سیب زمینی ما در انبارهای سرد و سردخانه‌های سطح کشور به اندازه و حتی مازاد بر نیاز مصرف داخلی است. شرایط فعلی به کمبود موجودی ربطی ندارد، بلکه به دلیل نگهداری آن‌ها در انبارها و هزینه انبارداری است که این هزینه به قیمت تمام شده اضافه می‌شود.

در حالی که مسئولین از ذخایر کافی در انبارها و کاهش قیمت خبر داده بودند در روز گذشته به بازار سری زده تا از موجودی آن در بازار و قیمت ها کسب اطلاع کنیم که مشخص شد وضعیت تغییری نکرده و قیمت ها روند کاهشی نداشته است در همین زمینه با رئیس اتحادیه بارفروشان به گفت و گو پرداخته که در ادامه آمده است:
آغاز فرایند کاهش تولید و کمبود سیب زمینی از سال گذشته

اکبر یاوری- رئیس اتحادیه بارفروشان- در گفت و گو با ایسنا، درباره افزایش قیمت سیب زمینی که این روزها بسیار جریان‌ساز شده و اخبار متفاوتی درباره دلیل و رفع این مشکل منتشر می‌شود اظهار کرد: فرایند مشکل گرانی سیب زمینی که این روزها دربازار نمود ظاهری یافته، از سال گذشته آغاز شده است. طی سال گذشته میزان تولید سیب زمینی ۵ میلیون و ۲۰۰ هزار تن بود که کشاورزهای ما به دلیل کاهشی بودن قیمت سیب زمینی متضرر شدند. در چنین شرایطی وزارت جهاد کشاورزی باید از این کشاورزان خرید تضمینی به عمل می‌آورد و مشوق‌هایی را برای آن‌ها در نظر می‌گرفت که کشاورزان برای سال آینده نیز دلگرمی برای کاشت و برداشت این محصول داشته باشند اما متاسفانه این کار را انجام نداد.

وی افزود: به دلیل اینکه کشاورزان متضرر شدند، در سال جاری دیگر به سراغ کاشت سیب زمینی نرفتند و این مسئله در جنوب جیرفت و جنوب کرمان شدت بیشتری داشت و کشاورزان به جای کشت سیب زمینی سراغ پیاز رفتند و در حالی که تولید سال گذشته ۵ میلیون و ۲۰۰ هزارتن بود، تولید سال جاری به ۴ میلیون و ۵۰۰ هزار تن کاهش یافت و این به معنای کسری ۷۰۰ هزارتنی تولید است.
تولید و صادرات سیب زمینی در سال جاری چقدر بود؟

یاوری ضمن اشاره به اینکه سرانه استاندارد جهانی مصرف سیب زمینی در دنیا با توجه به نیاز صنایع تبدیلی و … سالانه برای هر فرد ۲۴ کیلو است اظهار کرد: سرانه مصرف سیب زمینی در ایران به دلیل حضور اتباع برای هر فرد حدود ۴۰ کیلوگرم است. اگر جمعیت ایرانیان و اتباع را با هم ۹۰ میلیون نفر محاسبه کنیم، سرانه مصرف هر فرد در سال ۴۰ کیلوگرم است، یعنی میزان سیب زمینی مصرفی داخلی ما ۳ میلیون و ۶۰۰ هزار تن است. حدود ۵۰۰ هزار تن سیب زمینی بذری داریم که برای بذر مصرف می‌شود. ۷۰۰ هزار تن نیز صادرات سیب زمینی داریم و ۷۰۰ هزار تن نیز نیاز صنایع تبدیلی ما است که در مجموع تمامی این موارد به ۵ میلیون و ۵۰۰ هزار تن می‌رسد و این در حالی است که میزان تولید امسال ۴ میلیون و ۵۰۰ هزار تن بوده است.

وی با تاکید بر اینکه در سال جاری حدود ۹۰۰ هزار تن کسری تولید داریم گفت: کشاورزان و انبارداران بار را به صورت قطره‌چکانی وارد بازار می‌کنند و به همین دلیل نیز در میادین میزان آن محدود شده است. اوایل فصل نیز هیچ مدیریتی بر صادرات انجام نشد. استان کرمانشاه و لرستان- خرم آباد سیب زمینی را با خاک به عراق می‌فرستادند. در حال حاضر حدود ۷۰ تا ۸۰ درصد انبارهای کرمانشاه به دلیل این صادرات اول فصل خالی است و علاوه بر آن سرمای هوا برداشت اولیه سیب زمینی کرمان را دچار سرمازدگی و آسیب کرد و در مجموع این مسائل دلیلی بر گرانی سیب زمینی در روزهای گذشته شد.
قیمت سیب زمینی کاهشی می‌شود؟

رئیس اتحادیه بارفروشان در پایان درباره اینکه آیا قیمت سیب زمینی طی روزها و هفته‌های آینده کاهش می‌یابد یا خیر؟ اظهار کرد: شرایط موجود از اوایل اسفندماه که برداشت دوم جیرفت آغاز شود، به ثبات می‌رسد؛ اما نکته مهم این است که وزارت جهاد کشاورزی باید کشاورزانی را که ساکن خوزستان هستند را به کاشت سیب زمینی تشویق و یا حتی برای سیب زمینی سال آینده بذر وارد کنند. شاید که به دلیل ارزآوری این محصول و اینکه بازرگانان بازارهای هدف خود را مشخص و سرمایه‌گذاری کرده‌اند، نتوانند که از صادرات این محصول جلوگیری کنند، اما می‌توانند برای کشاورزان بذر وارد کنند و مشوق‌هایی را برای آن‌ها در نظر بگیرند تا طی سال آینده نیز با مشکلات مشابه مواجه نشویم.

خلیج فارس:شرکت ملی پخش فرآورده‌های نفتی با صدور اطلاعیه‌ای اعلام کرد: گمانه‌زنی‌های افزایش قیمت بنزین را قویا تکذیب می‌کنیم.

به گزارش«خلیج فارس» به نقل از تسنیم؛شرکت ملی پخش فرآورده‌های نفتی در خصوص گمانه‌زنی‌های فضای مجازی مبنی بر افزایش قریب‌الوقوع قیمت بنزین و گازوئیل، واکنش نشان داد و اطلاعیه‌ای صادر کرد.

متن این اطلاعیه بدین شرح است: “شرکت ملی پخش فرآورده‌های نفتی ایران، به اطلاع هموطنان عزیز می‌رساند:

1- وزارت نفت هیچ برنامه‌ای برای تغییر قیمت بنزین در دستور کار ندارد و اصولا اختیاری بابت انجام این کار ندارد و لذا هرگونه گمانه‌زنی در فضای مجازی را قویا تکذیب می‌نماید.

2- در خصوص نفتگاز (گازوئیل) مورد نیاز مصرف‌کنندگان به ویژه بخش حمل و نقل (ناوگان دیزلی)، هیچ‌گونه افزایش قیمتی به میزان سهمیه تخصیصی به ناوگان در دستور کار نیست و هر گونه گمانه‌زنی در این خصوص نیز تکذیب می‌شود ولذا کماکان نرخ فروش گازوییل سهمیه‌ای این مصرف‌کنندگان بدون تغییر، به قیمت 300 تومان به ازای هر لیتر خواهد بود.

3- با توجه به برداشت‌های نادرست انجام شده از انتشار یک نامه در فضای مجازی در خصوص تغییر نمایشگر دیسپنسرهای جایگاه‌های عرضه سوخت، اعلام می‌‌دارد به‌روزرسانی زیرساخت‌های نرم‌افزاری و سخت‌افزاری در جایگاه‌های عرضه سوخت بر اساس روال عادی فعالیت‌های این شرکت بوده که در راستای پیشگیری از بروز اختلال احتمالی در عملیات فروش در حال انجام می‌باشد.”