اشتها

خلیج فارس: نوشیدنی‌های که به طور معمول در زندگی مصرف می‌کنید و همچنین میزان و تعداد دفعات آنها می‌تواند به طرق مختلفی بر سلامت شما تأثیر بگذارد؛ از جمله اینکه باعث افزایش وزن غیرارادی شود.

مطالعه‌ای که در سال ۲۰۲۱ در مجله Nutrients منتشر شد، نشان داد که نوشیدن نوشیدنی‌های ناسالم در مقادیر زیاد یا انتخاب نوشیدنی‌های شیرین‌شده با قند مصنوعی در طولانی‌مدت می‌تواند منجر به خطر ابتلا به دیابت نوع ۲، بیماری های قلبی عروقی و حتی مرگ و میر شود. همچنین این نوشیدنی‌ها نقش بسزایی در ابتلا به بیماری‌های کلیوی، کبد چرب غیر الکلی، نقرس، مشکلات سلامت دهان و همچنین چاقی و افزایش وزن دارند. عاداتی هم وجود دارند که انجام و تکرار آنها سبب جذب بالای قند و دریافت کالری بیشتری می‌شود. این مطلب را تا انتها بخوانید تا بدانید عادات نوشیدنی نادرست چگونه می‌توانند منجر به افزایش وزن شوند.

۱) نوشیدن چای شیرین

چای به تنهایی خواص زیادی دارد؛ حالت تهوع را بهبود می‌بخشد، خطر ابتلا به دیابت را کاهش می‌دهد و سبب افزایش طول عمر می‌شود. اما مصرف چای با شکر و قند زیاد تمام این فواید را بی‌اثر می‌کند و بیشتر از اینکه مفید باشد، ضرر دارد.

نوشیدن چای شیرین می‌تواند منجر به افزایش وزن شود، زیرا این نوشیدنی کالری بالایی دارد و در عین حال هیچ احساس سیری در شما ایجاد نمی‌کند. شکر باعث افزایش سریع قند خون می‌شود و ترشح کورتیزول و آدرنالین را بالا می‌برد. همچنین مصرف مزمن قند اضافی ممکن است منجر به مقاومت در برابر لپتین (هورمونِ ذخیره چربی) شود.

۲) نخوردن آب کافی

وقتی آب کمتری می‌نوشید، طبیعی است که احساس تشنگی داشته باشید، در این مواقع اشتباه گرفتن حس تشنگی با گرسنگی اتفاق عجیبی نیست و ممکن است به جای رفع تشنگی، پرخوری کنید و چاق شوید. علاوه بر این، تشنگی زیاد می‌تواند منجر به انتخاب گزینه‌های ناسالم مانند نوشابه و آبمیوه‌های فرآوری‌شده جهت رفع این حس شود. تنها گزینه مناسب برای رفع تشنگی، آب است که به ما انرژی می‌دهد، دمای بدن را تنظیم می‌کند و سموم را از مغز و خون ما خارج می‌سازد.

اینطور به نظر می‌رسد که نوشیدنی‌های قندی، مغز ما را فریب می‌دهند و فکر می‌کنیم تشنگی خود را رفع کرده‌ایم، اما شکر و سایر مواد موجود در این نوشیدنی‌ها بدن را تشنه‌تر می‌کنند و در درازمدت سبب افزایش وزن می‌شوند.

۳) نوشیدن آبمیوه‌های شیرین

ممکن است فکر کنید که نوشیدن آبمیوه یک انتخاب سالم برای کاهش وزن است، اما باید بدانید نوشیدنی‌های قندی می‌توانند اشتهای شما را افزایش دهند. مصرف منظم خوراکی‌ها و نوشیدنی‌های شیرین، می‌تواند منجر به افزایش و حتی کاهش سطح قند خون شود. افت قند خون همان دلیلی است که باعث می‌شود شما احساس گرسنگی کنید؛ اگر به طور منظم چنین محصولات قندی را مصرف کنید، این حس گرسنگی برای همیشه با شما خواهد بود و منجر به پرخوری و اضافه وزن خواهد شد.

مصرف میوه تازه یا یخ‌زده بهتر از نوشیدن آبِ میوه است. هیچ فیبری در آبمیوه‌ها وجود ندارد، بنابراین، از نظر میزان قند با نوشابه‌ها برابرند.

۴) مصرف مکرر نوشابه

نوشابه حاوی مقدار زیادی قند افزودنی است که نه‌تنها میزان کالری دریافتی را افزایش می‌دهد، بلکه اشتها را نیز زیاد می‌کند. نوشیدن منظم نوشیدنی‌های شیرین می‌تواند منجر به مقاومت به انسولین شود؛ این وضعیتی است که در آن، بدن در استفاده از انسولین برای تنظیم قند خون کارایی کمتری دارد. وقتی این اتفاق می‌افتد، بدن شروع به ذخیره چربی بیشتری می‌کند و در نتیجه باعث افزایش وزن می‌شود.

نوشیدنی‌های قندی حاوی مقدار زیادی فروکتوز هستند. فروکتوز نوعی قند است که عمدتاً در کبد متابولیزه می‌شود، برخلاف گلوکز که به طور مستقیم در جریان خون جذب می‌شود. مصرف زیاد فروکتوز می‌تواند منجر به تجمع چربی در اطراف کبد و شکم شود.

منبع:خبرآنلاین

خلیج فارس:در دنیای امروزی به نظر می‌رسد که مردم نمی‌توانند به اندازه کافی بخوابند. میزان خوابی که در طول شبانه روز دارند یا کمبود آن می‌تواند تاثیر قابل توجهی بر سلامت و تندرستی، کیفیت زندگی و حتی ایمنی در جاده‌ها و هم در محل کار داشته باشد.

به گزارش «خلیج فارس» به نقل از بهداشت‌نیوز، مرکز کنترل و پیشگیری از بیماری تخمین می‌زند که ۲۵ درصد از بزرگسالان ایالات متحده از سی روز حداقل ۱۵ روز خواب یا استراحت کافی ندارند. این کمبود خواب بیش از آنچه بسیاری از مردم تصور می‌کنند بر سلامتی تاثیر می‌گذارد.

ده‌ها تحقیق علمی در مورد این سوال که چرا مردم می‌خوابند انجام شده و نظریه‌های غیرقطعی به دست آمده است.

نظریه‌های رایج:

نظریه عدم تحرک: خوابیدن در شب بر خلاف روز، سازگاری برای کمک به ارگانیسم‌ها برای دور ماندن از آسیب است.

تئوری صرفه جویی در انرژی: تقاضا برای انرژی (غذا) در شب کاهش می‌یابد، زمانی که جست و جو برای غذا کمترین کارایی را دارد.

تئوری‌های ترمیمی: رشد ماهیچه ها، ترمیم بافت، سنتز پروتئین و ترشح هورمون رشد، همگی در زمانی رخ می‌دهند که بدن در حال ااستراحت است.

نظریه انعطاف پذیری مغز: خواب زمان تغییراتی در ساختار و سازمان مغز است.

اینکه آیا یک یا همه این نظریه‌ها درست است یا نه، هنوز در حال بررسی است. صرف نظر از دلیل، خواب با کیفیت برای افراد در هر سنی و در تمام مراحل زندگی مهم و مفید است.
فواید خواب:

خواب کافی و آرام فواید بی شماری دارد. علاوه بر احساس شادابی و هوشیاری، خواب بدن را قادر می‌سازد تا با عفونت مبارزه کند. از متابولیسم قند برای جلوگیری از دیابت پشتیبانی می‌کند. می‌تواند عملکرد تحصیلی را بهبود بخشد و ایمنی و اثربخشی را در محیط کار افزایش می‌دهد. علاوه بر این می‌تواند خطر ابتلا به بیماری‌های مزمن را کاهش دهد. خواب کافی به صورت روزانه می‌تواند کیفیت زندگی و سلامت کلی را بهبود بخشد.
پیامد‌های خواب ناکافی:

کمبود خواب می‌تواند عواقب کوتاه مدت و طولانی مدت داشته باشد. خواب ناکافی بر همه چیز تاثیر می‌گذارد. از روابط بین فردی گرفته تا بهره وری کار و عملکرد حافظه. خواب آلودگی عاملی در صدمات و تصادفات است و رانندگی در حالت خواب آلودگی با رانندگی در شرایطی که فرد تحت تاثیر الکل است قابل مقایسه می‌باشد. در واقع بیدار بودن برای ۱۸ ساعت متوالی باعث می‌شود که فرد طوری رانندگی کند که گویی سطح الکل خونش ۰.۰۵ است. بیدار بودن به مدت ۲۴ ساعت مانند رانندگی با سطح الکل خون ۰.۱ است. (۰.۰۸ حد مجاز نوشیدن الکل در اکثر ایالت هاست)

شاید مهمترین عارضه جانبی کمبود مزمن خواب، افزایش عارضه بیماری‌های مزمن و مشکلات سلامتی باشد. خواب کم با چاقی، دیابت، بیماری‌های قلبی و فشارخون بالا، اختلالات خلقی، کاهش عملکرد سیستم ایمنی و کاهش امید به زندگی مرتبط است.
خواب و اشتها:

تاثیر منفی خواب بر بیماری‌های مزمن و افزایش وزن را می‌توان تا حدی با ارتباط بین خواب و تنظیم هورمون توضیح داد. در طول خواب بدن هورمون‌هایی تولید می‌کند که به کنترل اشتها، متابولیسم انرژی و پردازش گلوکز کمک می‌کند. خواب ضعیف با افزایش تولید انسولین بعد از غذا، کاهش سطح لپتین و افزایش سطح گرلین مرتبط است. این سه هورمون عملکرد‌های تنظیم گلوکز و افزایش ذخیره چربی (انسولین)، هشدار دادن به مغز برای اینکه دریافت غذا کافی است (لپتین) و تحریک اشتها (گرلین) را انجام می‌دهند. تولید بیش از حد و کم این هورمون‌ها برای سلامتی و کنترل وزن مضر است.
توصیه‌های خواب:

تحقیقات در مورد میزان خواب مورد نیاز برای بهره بردن از مزایای استراحت کافی منجر به یک بیانیه اجماع مشترک از سوی آکادمی پزشکی خواب آمریکا و انجمن تحقیقات خواب شد. طبق این بیانیه افراد بالای ۱۸ سال باید به طور منظم هرشب ۷ ساعت یا بیشتر بخوابند تا سلامتی مطلوب داشته باشند. خواب سالم معمولا با مدت زمان سنجیده می‌شود، اما به کیفیت خوب، زمان بندی مناسب و منظم و عدم وجود اختلالات خواب نیاز دارد. علاوه بر این،۹ ساعت خواب یا بیشتر ممکن است برای افراد جوان، افراد مبتلا به بیماری یا کسانی که از کمبود خواب رنج می‌برند لازم باشد.

میزان خواب مورد نیاز کودکان نسبت به بزرگسالان بسیار متفاوت است. بیانیه اجماع آکادمی پزشکی آمریکا موارد زیر را توصیه می‌کند:

خواب کافی در دوران نوجوانی موضوعی است که در سطح ملی مورد توجه قرار گرفته است. با توجه به مراکز کنترل و پیشگیری از بیماری‌ها و آکادمی اطفال آمریکا، تقریبا ۷۰ درصد از نوجوانان در شب‌های مدرسه ۷ ساعت یا کمتر می‌خوابند. علی رغم اینکه توصیه می‌شود ۸ تا ۱۰ ساعت در شب بخوابند. کمبود خواب اغلب باعث حذف صبحانه می‌شود. وعده غذایی که برای رشد و عملکرد ذهنی نوجوانان مهم است.
چگونه خواب را بهبود بخشیم؟

اکثر متخصصان موافق هستند که برای شروع خواب بهتر مراحل ساده‌ای وجود دارد:

مصرف کافئین را بعد از ساعت ۱۲ شب کاهش دهید.

فعالیت بدنی منظم داشته باشید، اما نه سه ساعت قبل از خواب

در یک محیط آرام و بدون صفحه نمایش بخوابید.

این‌ها دستوراالعمل‌های کلی برای بهبود خواب هستند. مداخلات باید مختص نیاز‌های سلامت خواب فردی باشند. یک مشکل برای یک فرد ممکن است برای دیگری مشکل ساز نباشد؛ بنابراین مهم است که عادات و مشکلات خواب منحصر به فرد را شناسایی کنید و در صورت لزوم از منابع بیرونی کمک بگیرید.

عادات خواب همراه با فعالیت بدنی و تغذیه سالم، پایه و اساس یک عمر سلامت و تندرستی عمومی را می‌سازد. استراحت کافی خطر بیماری را کاهش می‌دهد، به ایجاد جاده‌ها و محل کار ایمن‌تر و بهبود کیفیت زندگی کمک می‌کند.