خلیج فارس: «گِرده»، نان محلی استان بوشهر است که از خرما، آرد گندم، خمیرمایه، زردچوبه، دارچین، نمک و ادویه‌جات تهیه می‌شود و به همراه آش بوشهری در ماه مبارک رمضان از غذاهای ویژه در سفره افطار می باشد.
خلیج فارس- علی احمدی: آش به عنوان غذای پرمصرف بوشهری ها خصوصا در وعده صبح، طی اتفاقی عجیب برای سومین بار در سالجاری افزایش قیمت را تجربه کرد!
به گزارش خلیج فارس؛ از صبح امروز قیمت انواع آش در بوشهر به کیلویی 75 هزار تومان افزایش یافت.
این درحالی است که قیمت آش در مردادماه امسال 65 هزارتومان شده بود.
از طرفی پس از ماه رمضان و در اواسط اردیبهشت سالجاری هم قیمت آش به 60 هزارتومان رسیده بود.
بررسی های «خلیج فارس» نشان می دهد نرخ آش در شیراز طی سالجاری فقط یکبار تغییر کرده و اکنون کیلویی 70 هزار تومان می باشد، درحالی که بوشهر در سومین قیمت گذاری، از شیراز هم بالاتر رفته است.
قاعدتا اگر بهانه این افزایش قیمت های متوالی آش، رشد قیمت حبوبات باشد، پرسش اینجاست که چرا در استان های دیگر مشابه بوشهر اقدام نمی شود؟!
قطعا با روندی که کمیته نرخ گذاری با مسئولیت سازمان صمت بوشهر در پیش گرفته، قیمت آش در بوشهر تا پایان امسال هم چند بار دیگر رشد خواهد کرد، وضعیتی که در زمینه نرخ گذاری کالا خصوصا آش در بوشهر بی سابقه است.
با این وضعیت، آش که برای بوشهری ها به عنوان صبحانه و گاهی شام آماده و راحتی تلقی می شده، خریدش روز به روز سخت تر می شود.