آب

خلیج فارس:ذائقه افراد متفاوت است. بعضی از مردم خوردن سیر و پیاز خام را پوست ندارند و برخی دیگر آن را مفید دانسته و از آن لذت می‌برند.

به گزارش«خلیج فارس» به نقل از الف، این مطلب برای کسانی مناسب است که خوردن سیر و پیاز خام را دوست دارند و در عین حال به دنبال یافتن راه‌های از بین بردن بوی سیر دهان خود هستند. اگر از این دسته افراد هستید با ما همراه باشید.
بعد از خوردن غذا مسواک بزنید و نخ دندان بکشید

بیشتر باکتری‌هایی که باعث بوی بد دهان می‌شوند، در زیر خط لثه و در پلاک‌های روی دندان‌ها زندگی می‌کنند. مسواک زدن و نخ دندان کشیدن بعد از خوردن پیاز یا سیر می‌تواند به از بین بردن باکتری‌های ایجاد‌کننده‌ی بو و همچنین پاک کردن بقایای غذا از دهان کمک کند.

زبانتان را تمیز کنید

بیشتر افراد از تمیز کردن زبان و سقف دهان غافل می‌شوند، در حالی که زبان مکان ایده‌آلی برای جمع شدن باکتری‌ها است. باکتری‌ها در عقب زبان رشد می‌کنند و در جایی که مسواک نمی‌تواند به آن برسد، تکثیر می‌شوند.

استفاده از پاک‌کننده یا مسواک مخصوص زبان می‌تواند سلول‌های مرده‌ی پوست، میکروب‌ها و ذرات ریز غذا را از بین ببرد. برای تمیز کردن زبان، از عقب آن شروع کنید و به‌آرامی به سمت جلو بیایید. سپس دهان را آبکشی کنید. این کار را چند بار تکرار کنید تا جایی که اثری از باکتری و ذرات غذا روی مسواک باقی نماند. شما می‌توانید هر روز یا بعد از خوردن غذا‌های حاوی سیر و پیاز از پاک‌کننده‌ی زبان استفاده کنید.
از میوه‌ها و سبزیجات تازه استفاده کنید

خوردن محصولات تازه همراه با غذا یا بعد از آن به از بین بردن بوی سیر و پیاز کمک می‌کند. برای مثال اگر یک وعده غذای حاوی سیر مصرف کردید، برای دسر سیب بخورید یا برگ‌های تازه‌ی نعناع را بجوید.

یک مطالعه نشان داده است که ترکیبات شیمیایی سیب خام یا پخته، کاهو و نعنا باعث خوشبو کردن دهان می‌شوند. جعفری هم از جمله گیاهانی است که از دیرباز برای کاهش بوی سیر و پیاز استفاده می‌شود. این گیاه دهان را تمیز می‌کند و بوی نامطبوع را از بین می‌برد.
از بین بردن بوی سیر دهان با نعناع

کلروفیل موجود در نعنا بوی بد سیر را از بین می‌برد. چند برگ نعنا بجوید یا چای نعنا بنوشید. همچنین، برگ نعنای له‌شده را روی دستانتان بمالید تا از شر بوی بد خلاص شوید.
از بین بردن بوی سیر دهان با هل

عطر قوی هل بوی سیر را خنثی می‌کند. چند دانه سبز هل را بجوید. یا می‌توانید یک لیوان شیر را با دانه‌های هل میکس کنید و بنوشید.
یک لیوان چای سبز بنوشید

نوشیدن چای سبز به از بین بردن بوی سیر و پیاز کمک می‌کند. شما می‌توانید بعد از غذا یک لیوان چای سبز بنوشید تا بوی بد به‌طور موقت و تا زمانی که بتوانید مسواک بزنید، برطرف شود.

تحقیقات نشان داده‌اند که چای سبز می‌تواند از رشد باکتری‌ها جلوگیری کند و بوی بد دهان را کاهش دهد. در یک مطالعه، چای سبز نسبت به سایر راهکار‌ها مثل خوردن نعناع، جویدن آدامس و استفاده از محصولات حاوی روغن جعفری تأثیر بیشتری در کاهش بوی بد دهان داشت.

البته فواید چای سبز برای سلامت دهان به خوشبو کردن آن ختم نمی‌شود. به گفته‌ی محققان، دهانشویه‌ی حاوی کاتچین (ترکیب مفید موجود در چای سبز) می‌تواند به اندازه‌ی دهانشویه‌ی ضدعفونی‌کننده به کاهش پلاک‌های دندان کمک کند.
آدامس بجوید

جویدن آدامس با طعم نعناع بو‌های نامطبوع را از بین می‌برد. همچنین با تحریک ترشح بزاق به شست‌وشوی باکتری‌ها و ذرات غذا کمک می‌کند. علاوه بر این، به گفته‌ی انجمن دندانپزشکی آمریکا، جویدن آدامس بدون قند به‌مدت ۲۰ دقیقه بعد از صرف غذا می‌تواند خطر پوسیدگی دندان را کاهش دهد.
آب لیموترش بخورید

آب لیموترش به خنثی کردن بوی پیاز یا سیر کمک می‌کند. برای امتحان کردن این روش باید کمی آب لیموترش تازه (تقریباً یک قاشق غذاخوری) را به یک لیوان آب اضافه کنید و بعد از یک وعده‌ی غذایی سرشار از پیاز یا سیر بنوشید.
از بین بردن بوی سیر دهان با سیب

سیب حاوی آنزیم‌های اکسیدکننده است که به رفع بوی سیر کمک می‌کند. همچنین، ترکیبات فنولیکی در سیب هم با بوی نامطبوع سیر مبارزه می‌کند. پس از مصرف سیر، یک عدد سیب بخورید یا یک لیوان آب سیب تازه بنوشید.
از بین بردن بوی سیر دهان با جوش‌شیرین

جوش‌شیرین بوی سیر را از دهان و دست‌ها از بین می‌برد. همچنین سطح PH را کنترل کرده و از رشد باکتری‌ها جلوگیری می‌کند. یک قاشق غذاخوری جوش‌شیرین و کمی نمک را در یک لیوان آب گرم حل کنید و دهان خود را با این محلول بشورید. می‌توانید دستانتان را به مدت یک تا دو دقیقه در آن قرار دهید تا بوی سیر از بین برود.
شیر بنوشید

نوشیدن یک لیوان شیر بعد از خوردن یک وعده غذای پر از سیر، توصیه می‌شود. این کار، باعث می‌شود غلظت ترکیبات حاوی سولفور که عامل ایجاد بوی تند سیر هستند، در دهان شما کاهش پیدا کند. برای از بین بردن بوی سیر، نوشیدن شیر پرچرب موثرتر و مفیدتر است. همان‌طور که در مطالب قبلی الف اشاره کردیم؛ اگر کلسترول بالایی دارید به هیچ وجه از شیر و ماست پرچرب استفاده نکنید.
جویدن دانه قهوه

دانه‌های قهوه اثر معجزه آسایی در رفع بوی بد دارند. اگرچه کافئین موجود در قهوه عاملی مهم در شدت دادن بوی بد دهان به حساب می‌آید، اما شما می‌توانید با انتخاب دانه‌های قهوه و جویدن آن، مدت کوتاهی دانه‌های قهوه را در دهان خود نگه دارید. در این شرایط اثر واقعی قهوه در رفع بوی بد دهان ظاهر خواهد شد. پس از آن شما دیگر بوی بد سیر را در دهان خود استشمام نخواهید کرد.
آب بنوشید

شاید شما هم دنبال راهکار‌های پیچیده یا مواد غذایی عجیب و غریب برای رفع بوی بد سیر در دهان باشید. اما باید بگوییم که دست نگه دارید. کافی است لیوان خود را بردارید و با استفاده از همان آب سرد شیر آب، یک لیوان آب خنک بنوشید.

با دانستن راه‌حل‌های بالا هم می‌توان از مزیت سیر و پیاز خام بهره برد و هم می‌توان بوی بد ناشی از آن را از بین برد.

خلیج فارس:همه ما می‌دانیم ۱۰۰۰۰ قدم در روز می‌تواند برای سلامتی مان مفید باشد، اما تحقیقات جدید نشان می‌دهند کم‌تر از نیم ساعت پیاده روی می‌تواند خطر دچار سانحه شدن بر اثر زمین افتادن را در دوران پیری کاهش دهد. تخمین زده می‌شود که از هر سه سالمند یک نفر هر سال دچار افتادن بر روی زمین یا سوانح مشابه می‌شوند باعث شکستگی استخوان و بستری شدن آنان در بیمارستان می‌شود.

به گزارش«خلیج فارس» به نقل از فرارو، با این وجود، راه‌های زیادی به غیر از پیاده روی برای تقویت سلامتی تان وجود دارد. در ادامه به این راه‌ها خواهیم پرداخت:
۱-با قانون ۲۰/۲۰/۲۰ از چشمان خود محافظت کنید

بسیاری از ما هر روز چه برای کار و چه در شبکه‌های اجتماعی به یک صفحه نمایش خیره می‌شویم. این موضوع می‌تواند باعث خستگی چشم و سردرد شود. برای محافظت از چشم‌ها و دادن استراحت بسیار مورد نیاز به آن عضو مهم موسسه ملی سلطنتی افراد نابینا در بریتانیا توصیه می‌کند قانون ۲۰/۲۰/۲۰ را رعایت کنید. این قانون شامل یک استراحت ۲۰ ثانیه‌ای هر ۲۰ دقیقه یکبار و نگاه کردن به جسمی است که حداقل ۶ متر از شما فاصله دارد.

۲-در طول روز بیش‌تر چرت بزنید

هر روز نیم ساعت چرت زدن می‌تواند شما را هوشیارتر کند. تحقیقات انجام شده در دانشگاه استکهلم در سوئد نشان داد که فعال کردن گزینه چرت زدن در ساعت زنگ دار یا در زنگ گوشی تلفن همراه می‌تواند برای سلامتی معجزه آسا باشد. این کار باعث می‌شود آسان‌تر و نه با صدای ناگهانی زنگ آلارم ساعت بیدار شوید. بیدار شدن با صدای خطرناک زنگ می‌تواند باعث ترشح ناگهانی کورتیزول شود که خود سبب آغاز استرس در روز خواهد شد.
۳-از پنج پله بالا بروید

اگر به طور مرتب به اندازه کافی از پله‌ها بالا بروید خطر بیماری قلبی یا سکته به یک پنجم کاهش می‌یابد. تحقیقات ایالات متحده در دانشگاه تولین در نیواورلئان نشان داد که پنج گام در روز می‌تواند این کار را انجام دهد. اکثر ما در خانه یا محل کار به پله‌ها دسترسی داریم و می‌تواند راه حلی سریع برای ۱۰۰۰۰۰ نفر در بریتانیا باشد که هر ساله به دلیل بیماری قلبی در بیمارستان بستری می‌شوند. اگر این کاری است که می‌توانید در فرصتی که به شما داده می‌شود انجام دهید همه چیز درست خواهد شد.
۴-با یک فنجان چای دیابت را از بین ببرید

دانشمندان استرالیایی در دانشگاه آدلاید دریافتند افرادی که روزانه یک فنجان چای می‌نوشند خطر ابتلا به دیابت در آنان که سالانه ۱۰ میلیارد پوند هزینه برای سرویس سلامت ملی بریتانیا دارد تا ۴۷ درصد کاهش می‌یابد. انواع چای بسیار زیاد است و بدن شما را با مواد طبیعی تکمیل می‌کند. هم چنین، چای می‌تواند به کاهش هوس غذایی کمک کند که به معنای مصرف کم‌تر شکر، کالری و کاهش خطر ابتلا به دیابت است.
۵-پنج میوه و سبزی را فراموش کنید به ده میوه نیاز دارید

اگر برای به دست آوردن “پنج در روز” خود تلاش می‌کنید ممکن است از شنیدن این که تقریبا دو برابر شدن آن میزان می‌تواند از ۷.۸ میلیون مرگ زودرس در سراسر جهان در سال جلوگیری کند متعجب شوید.

تیمی در امپریال کالج لندن دریافتند روزانه ۸۰۰ گرم میوه و سبزیجات مختلف خطر ابتلا به سرطان را تا ۱۳ درصد، سکته مغزی را تا ۳۳ درصد، بیماری قلبی – عروقی را ۲۸ درصد و مرگ زودرس را تا ۳۱ درصد کاهش می‌دهد. ما به گونه‌ای تکامل یافته ایم که اساسا مواد غذایی‌ای را بخوریم که روی زمین رشد کرده‌اند و نه لبنیات یا گوشت و این همان چیزی است که بدن ما می‌خواهد و باعث عملکرد بهینه و سالم آن می‌شود.
۶-موز سبز خطر ابتلا به سرطان را کاهش می‌دهد

هر چه موز را سبزتر خریداری کنید و اجازه ندهید پیش از خوردن برسد بهتر خواهد بود. موز سرشار از نشاسته مانند فیبر در بدن مان برای تغذیه باکتری‌های دوست در روده عمل می‌کند و آن باکتری‌ها نشاسته را به اسید چرب تبدیل می‌کنند که خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ را کاهش می‌دهند. خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ با قراردادن سلول‌هایی که روده بزرگ را در معرض سموم موجود در مواد زائد ما قرار می‌دهند افزایش می‌یابد. بنابراین، کاهش زمان انتقال مواد زائد در روده مان قرار گرفتن در معرض آن سموم و خطرات ناشی از آن را کاهش می‌دهد. یکی از کلید‌های این امر افزایش مصرف فیبر یا مواد فیبردار است.
۷-افسانه چاق بودن، اما تناسب اندام داشتن

نتایج تحقیقات نشان می‌دهند که نمی‌توان هم چاق بود و هم تناسب اندام داشت. محققان آلمانی در دانشگاه لایپزیگ دریافته اند که چاقی خطراتی را برای سلامتی به همراه دارد. چربی اضافی خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی عروقی، دیابت و سرطان را افزایش می‌دهد به ویژه زمانی که در اطراف شکم رسوب کند. ممکن است برخی افراد مستقل از میزان وزن شان سالم‌تر از سایرین باشند، اما چربی اضافی سالم نیست.
۸-هشت لیوان آب ننوشید

بسیاری بر این باورند که این نوشیدنی منظم حیاتی است، اما مشخص نیست که تعداد توصیه شده نوشیدنی از کجا می‌آید. کارشناسان می‌گویند سن، وزن، جنسیت و سطح فعالیت باید در مورد هیدراتاسیون در نظر گرفته شوند. میزان آب مورد نیاز ما به چیز‌های زیادی بستگی دارد از آب و هوا گرفته تا میزان تحرک مان، اما اگر ادرار چیزی جز زرد کم رنگ یا شفاف باشد باید بیش‌تر آب بنوشید.
۹-برای کاهش وزن مصرف فروکتوز را کاهش دهید

اگر می‌خواهید وزن کم کنید مصرف فروکتوز یا همان قند فرآوری شده درسیروپ (شربت) ذرت که در بسیاری از نوشیدنی‌ها و مواد غذایی فرآوری شده نیز وجود دارد را کاهش دهید. دانشمندان در دانشگاه کلرادو در ایالات متحده دریافتند که مقادیر بالای آن در نوشابه ها، شکلات و سایر شیرینی‌ها باعث می‌شود متابولیسم ما به خواب رفته و بیش‌تر احساس گرسنگی کنیم. قند‌های طبیعی مانند قند موجود در میوه‌های تازه مفید هستند به ویژه برای کمک به عملکرد مغز ما، اما هر چیزی که پردازش شود متابولیسم روده مان را مختل می‌کند.
۱۰-به بیش از ۸ ساعت خواب نیاز ندارید

کارشناسان معتقدند بین شش تا هشت ساعت خواب در شب می‌تواند کافی می‌باشد و تعداد ساعت بیش‌تر از آن مضر خواهد بود. نتیجه مطالعه‌ای در مجله قلب اروپا نشان داد که حتی یک ساعت بیش‌تر خواب خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی – عروقی را تا پنج درصد افزایش می‌دهد در حالی که این میزان برای افرادی که به طور منظم به مدت ده ساعت می‌خوابند به میزان ۴۱ درصد افزایش می‌یابد. اگر متوجه شدید که به بیش از هشت ساعت خواب منظم نیاز دارید ممکن است نشانه‌ای از کمبود خواب باکیفیت باشد که می‌تواند منجر به افزایش خطرات برای سلامتی شود.