خلیج فارس: سرپرست اداره کل استاندارد و تحقیقات صنعتی بوشهر در واکنش به نگرانی های اخیر درباره ایجاد مسمومیت کودکان ناشی از مصرف ماکارونی گفت: محصولات ماکارونی دارای پروانه استاندارد مشکلی ندارد، اما درباره پخت و نگهداری آن باید دقت لازم وجود داشته باشد.

به گزارش خلیج فارس؛ محسن مشتاقی در حاشیه تور خبری بازدید از آزمایشگاههای استاندارد بوشهر اظهار داشت: طبق اعلام سازمان استاندارد، فرآورده‌هایی مانند ماکارونی و برنج پس از پخت محیط مناسبی برای رشد باکتری باسیلوس سرئوس محسوب می‌شود که سم حاصل آن در غذاهای پخته می‌تواند موجب بروز مسمومیت غذایی با علائم اسهال و استفراغ شود. لذا توصیه می‌شود، حداکثر یک ساعت پس از پخت، غذای باقیمانده را در یخچال قرار دهید، همچنین غذای پخته شده را بیش از یک روز در یخچال نگهداری نکنید.

به گفته مشتاقی، احتمال رشد باکتری باسیلوس سرئوس در فرآورده ماکارونی خام وجود ندارد؛ همچنین استاندارد ماکارونی اجباری است و در بازار روی محصولات نظارت وجود دارد.

طرح نظارتی استاندارد در بازار بوشهر

سرپرست استاندارد بوشهر درخصوص انطباق استاندارد با کالاهای عرضه شده در بازار اظهار داشت: در این راستا طرح امین در دست اجراست که قبلا با عنوان طاها شناخته می شد. امسال تاکنون 2 هزار بازرسی از بازار درخصوص کالاهای مشمول استاندارد اجباری انجام شده و اگر کالایی شناسایی شود که استاندارد نیست، به استان مبدا که کارخانه آن فعال است اعلام و در سامانه کشوری نیز دستور جمع آوری محصولاتش از بازار صادر می شود.

به گفته وی، این نظارت ها تا پایان سال به 5200 مورد می رسد که در پایان سال به دلیل حجم بالاتر خریدها از بازار، شاهد افزایش طرح امین می باشیم.

مشتاقی همچنین درخصوص نظارت بر آزمایشگاههای همکار و شرکت های بازرسی استاندارد بوشهر هم اظهار داشت: طی سالجاری 5 مورد تعلیق، 4 مورد ابطال پروانه و 15 مورد کاهش دامنه کاری آزمایشگاهها داشته ایم.

خالص فروشی شیرینی با قوت ادامه دارد

وی درخصوص پرسش «خلیج فارس» درخصوص وزن جعبه با شیرینی در برخی مغازه ها اظهار داشت: با توجه به اینکه قیمت جعبه پایین تر از نرخ شیرینی است، طرح خالص فروشی با قوت توسط استاندارد دنبال می شود و اگر در واحد عرضه تخلفی وجود دارد، مردم می توانند آن را به اداره استاندارد اعلام کنند.

مشتاقی درباره اعلام قیمت هایی غیرمتعارف برای جعبه در فاکتور شیرینی هم بیان کرد: بررسی این موضوع در صلاحیت اتحادیه و اداره کل صمت می باشد، ولی حوزه کاری ما این است که شیرینی جدا از جعبه وزن شود.

از نظارت بر زمین های بازی تا ماجرای چرخ فلک

سرپرست استاندارد بوشهر در پاسخ به سوال «خلیج فارس» درباره وضعیت نظارت بر ایمنی زمین های بازی در شهرها بیان کرد: خوشبختانه نسبت به قبل درخصوص ایمنی زمین های بازی و تفریحات شهری همراهی بیشتری توسط شهرداری های استان شاهدیم، طوری که همه تجهیزات جدیدی که در مرکز استان نصب شده، تاییدیه استاندارد را گرفته و در سایر شهرداری ها هم این همکاری وجود دارد.

وی پیرامون حواشی چند وقت پیش درباره ایمنی چرخ فلک بوشهر اظهار داشت: به دلیل اختلاف بین سازنده و بهره بردار، برخی اسناد جهت تاییدیه ها ارائه نشده است.

تاسیس استاندارد دشتستان در انتظار مجوز دولت جدید

مشتاقی همچنین در زمینه عملی نشدن ایجاد نمایندگی استاندارد در دشتستان که توسط مدیران سابق این اداره مطرح شده بود، گفت: همه هماهنگی ها برای تاسیس نمایندگی استاندارد در دشتستان انجام شده بود که با حوادث اردیبهشت و تغییر دولت مقارن شد و توسعه ساختارهای اداری از دستور کار خارج شد، اما امیدواریم در دولت جدید این مهم محقق شود.