خلیج فارس: «گِرده»، نان محلی استان بوشهر است که از خرما، آرد گندم، خمیرمایه، زردچوبه، دارچین، نمک و ادویهجات تهیه میشود و به همراه آش بوشهری در ماه مبارک رمضان از غذاهای ویژه در سفره افطار می باشد.
متاسفانه بیشتر تیترهایی که می زنند با خبر در تناقض آشکاره.
حداقل ساعاتی عکس می انداختید که جلوی آش فروشی ها صف چند متری هست. اون هم نه یه صف، بلکه دور تا دور میز پیشخوان فروشنده… ازدحامه.
گوارای وجودشون. اش بوشهری با گوشته و بسیار خوشمزه ست.
گرده خیلی خوشمزه هست البته در خود استان هم هر شهری دوباره کرده متفاوتی داره بعضی ها فقط آرد و مایع خمیر و نمک وخرماو آب و بعد از پخت با روغن چرب میکنند و اما بعضی شهرهای دیگر استان از ادویه ها هم به دلخواه استفاده میکنند.
20 نظر
به نظرم سایت خلیج فارس با آش فروشی ممتاز قرابتی فامیلی داره محاله گزارشی در خصوص آش فروشی نباشه وسایت خلیج فارس تبلیغی از آش فروشی ممتاز نکنه
ضمن تشکر از پیام ارسالی، این گزارش توسط خبرگزاری ایرنا منعکس شده است
آش فروشی چاهشوری و چندتای دیگه هم تو عکسها هست
نه
چه صف طولانی؟!!!
آش بخورین که بعد از رمضون قراره گرونترش کنن
با رییس راهداری و حمل و نقل جاده ای که فکر کنم قوم و خویش و همکارند
عالی بود
اصلا گرده اش کیفیت خوبی نداره
آدرس دقیقش رو هم اعلام کنید بریم گرده بخریم
اهرم
سلام حقیقتا گرده قشنگی هست
اصل گرده ازقدیم اصلا زردچوبه و دارچین وادویه نمیزدن اصل گرده بوشهری طعم دهنده اصلیش آب خرما وتزیین کنجدوشکر وروغن تمام ادویه جات بیشتراطراف بوشهر توی نونهاشون استفاده میکنن که مث گرده اما زمین تاآسمون فرقشه مث این میمونه بگن کماچ بوشهری باآرد و ادویه جات معطر وشکروکنجد این دیگه اسمش کماچ نمیشه هراطلاعات وداده ای روباید دقیق گفت تا استانهای دیگه بهتر آشنا بشن شماداری تلاش میکنی خداقوت بهت ممنون اما بعضی چیزا باید صحیحتربگید تاکلی
متاسفانه بیشتر تیترهایی که می زنند با خبر در تناقض آشکاره.
حداقل ساعاتی عکس می انداختید که جلوی آش فروشی ها صف چند متری هست. اون هم نه یه صف، بلکه دور تا دور میز پیشخوان فروشنده… ازدحامه.
گوارای وجودشون. اش بوشهری با گوشته و بسیار خوشمزه ست.
گرده خیلی خوشمزه هست البته در خود استان هم هر شهری دوباره کرده متفاوتی داره بعضی ها فقط آرد و مایع خمیر و نمک وخرماو آب و بعد از پخت با روغن چرب میکنند و اما بعضی شهرهای دیگر استان از ادویه ها هم به دلخواه استفاده میکنند.
حقیقتا آش بوشهری، نسبت به آش شیرازی یه چیز دیگهست 🙂
اش بوشهری وگرده اش خیلی مزه خوبی میده احسنت به مردم بوشهر
گرده فقط گرده خیابون خیبر اول کوچه تک درخت،مزه گرده دی گوتوم میده،خدا خیرش بده
او هم خرابش کرده یعنی توی بوشهر اول چی خوب میسازن همی که چهارتا مشتری جمع شد کلا توش دوپایی میرن خرابش میکنن
ما که هر روز میخریم ازش خدایی خوبن