راه‌اندازی بزرگترین مزرعه پرورش جلبک ایران در بوشهر

به گزارش خلیج فارس؛ محمد مدرسی در گفت‌وگو با تسنیم با اشاره به مشارکت این مرکز آموزش عالی در عرصه تولید جلبک با مشارکت بخش خصوصی در استان بوشهر خاطرنشان کرد: شرکت زیستاب جلبک لیان جنوب به‌عنوان بزرگترین تولید کننده ریز جلبک اسپیرولینای کشور در استان بوشهر فعالیت دارد.

مدرسی با بیان اینکه این شرکت شامل دو بخش مزرعه تولید جلبک و کارخانه فرآوری است خاطرنشان کرد: ریز جلبک اسپیرولینا نقش مهمی در تولید انواع محصولات غذایی، آرایشی و بهداشتی دارد.

وی ادامه داد: جلبک اسپیرولینا با داشتن پروتیین و انواع اسیدآمینه‌ها ، ویتامین‌ها و مواد معدنی مورد نیاز بدن به‌عنوان یک مکمل غذایی و به‌دلیل کلروفیل بالا و سایر موادی که به‌راحتی در دسترس قرار می‌دهد به‌عنوان یک مغذی پوست در حوزه آرایشی بهداشتی شناخته می‌شود.

رئیس دانشگاه خلیج فارس بوشهر افزود: شرکت دانش‌بنیان زیستاب جلبک توانسته است با نوآوری و دانش تولید صنعتی اسپیرولینا و محصولات وابسته، قدم مثبتی را در این عرصه بردارد.

مدرسی ادامه داد: شرکت زیستاب جلبک توسط تعدادی از فارغ‌التحصیلان دانشگاه خلیج‌فارس ثبت شده است و هم اینک به‌عنوان یک شرکت فناور و دانش‌بنیان دارای دفتر در پارک علم و فناوری خلیج فارس است.

وی کشت و پرورش جلبک را یکی از زیرشاخه‌های مهم زیست‌فناوری دریایی دانست و خاطرنشان کرد: با توجه شرایط مناسب اقلیمی در استان بوشهر و تطابق کامل آن با محیط موردنیاز کشت و پرورش جلبک‌ها، می‌توان با پرداخت کم‌ترین هزینه و صرف بهینه انرژی، امکان بدست‌آوردن مواد و محصولات ارزشمندی را فراهم کرد.

منبع: تسنیم