خليج فارس: رييس اتحاديه نانوايان استان بوشهر گفت: هم اكنون فعاليت نانوايي در استان به دليل گران بودن سوخت و اجاره مغازه سود چنداني ندارد و انتظار مي رود كه شرايطي فراهم شود تا آنهايي كه هنوز فعال هستند، تعطيل نشوند.
«عبدالرضا نسترن» در گفتگو با «خليج فارس» افزود: با وجود آنكه آبان ماه سال گذشته اداره كل هماهنگي و نظارت بر آرد كشور دستور داد تا استانداران با توجه به وضعيت هر استان، نرخ نان را افزايش دهند، اما دو سال است كه نرخ نان در بوشهر 25 و در شهرستان هاي استان 20 تومان باقي مانده است.
وي گفت: اگر 5 هزار قرص نان را ميانگين پخت هر نانوايي در روز بدانيم، اغلب نانواها كمتر از 450 هزار تومان در ماه سود دارند.
وي افزود: بر اساس بررسي صورت گرفته و آناليز نرخ تمام شده نان بوشهر كه طي 3 ماهه اول امسال انجام شده، بايد نرخ نان يارانه اي در مركز استان از 25 به 43 تومان افزايش يابد تا از ادامه ورشكسته شدن اين صنف جلوگيري شود. نسترن درباره اينكه نرخ 43 توماني نان بوشهر بر چه اساسي به دست آمده، اظهار داشت: براي رسيدن به نرخ 43 تومان در هر قرص نان و قيمت پيشنهادي تنها 3 عامل را در نظر گرفته ايم: اول افزايش دستمزد كارگر نانوا از 10 به 15 و شاطر از 15 به 25 هزار تومان در روز، دوم افزايش 15 درصدي نرخ آرد و گوني، و سوم افزايش نرخ بيمه. اين در حالي است كه در آناليز تهيه شده جهت افزايش نرخ نان بوشهر از 25 به 43 تومان، برخي موارد مثل اجاره بهاي مغازه و استهلاك افزايش نيافته است.
وي خاطرنشان كرد: هم اكنون نانواهاي بوشهر با كمبود كارگران مواجه اند و براي نگه داشتن نيروهاي فعلي و ادامه كار حتي بالاتر از نرخ پيش بيني شده به شاطر حقوق پرداخت مي كنند، از اين رو بايد نرخ نان متعادل تر شود تا فعاليت نانواها اگر آنچنان سودده نباشد، حداقل زيان ندهد.
صدا و سيما و سايت هاي بوشهر عكس 2 سال قبل را عليه نانواها منتشر كردند!رييس اتحاديه نانواهاي استان بوشهر در ادامه گفتگويش با «خليج فارس» مدعي شد: اخيراً برنامه "خط آزاد " ازشبكه سيماي استاني بوشهر درجريان بررسي انتقادات مردمي از نانواها، گزارشي را پخش كرده كه مربوط به سال پيش بوده كه يكي از مصاحبه شوندگان در آن فوت شده است. از اين رو برايمان جاي سوال است كه اصرار براي بحراني نشان دادن وضعيت و عملكرد نانواهاي بوشهر چيست.
وي ادامه داد: هفته گذشته نيز در چند سايت خبري بوشهر تصويري از يك نانوايي منتشر شده كه بالاي آن نوشته شده ساعاتي پس از انتقادات استاندار جديد از نانواي هاي بوشهر، عكسي شكار شده كه يكي از كارگران نانوايي سيگار به دهن در حال فعاليت است، در حالي كه اين اتفاق و تصوير مربوط به دو سال پيش است.
"م" مدير نانوايي كنار مسجد توحيد كه مدعي است اين عكس مربوط به نانوايي وي است، در زمان گفتگوي خبرنگار ما با رييس اتحاديه نانوايان بوشهر در محل اين اتحاديه حضور يافته بود، در اين باره توضيح داد: فردي كه در عكس با سيگاري در دهان نشان داده اند، يكي از مشتريان ما به نام آقاي «آ-چ» و تعميركار مي باشد كه به دليل يكي از مشكلات نانواهاي بوشهر يعني كمبود نيرو، گاهي مسئوليت فروش نان را برعهده داشت.
وي افزود: البته مي دانيم فروختن نان توسط فردي كه سيگار در دهان دارد صحيح نيست، اما اينكه با يك عكس مربوط به دو سال پيش بخواهند زحمات صنف نانوا را زير سوال ببرند اقدام شايسته اي نمي باشد.
وي با بيان اينكه مدرك فوق ليسانس انرژي دارد اما براي آنكه بتواند نان چند خانواده را دهد حاضر شده شغل پدرش ر ادامه دهد، گفت: فعاليت نانواها در بوشهر دشواري خاص خود را دارد، نمونه اش تعطيلي نزديك به 10 نانوايي در سالهاي گذشته و عدم استقبال از سرمايه گذاري جديد در اين زمينه است؛ براي همين بهتر است رسانه ها در مواجهه با انتقادات از نانواها، انصاف و امنت را رعايت كنند.
وي ادامه داد: به دليل كمبود كارگر، نداشتن كيفيت آرد، هزينه هاي بالاي فعاليت نانواها در استان، نان بوشهر شايد رضايت مندي مردم را درپي نداشته باشد، اما نسبت به سالهاي گذشته بهتر شده است.
◄ واكنش رئيس اتحاديه نانواهاي بوشهر به مصاحبه مهندس جهان بخش/ 1 | استاندار بوشهر درباره نانواها عجولانه قضاوت كرده/ نانواهاي بوشهر دنبال بهانه براي تعطيل كردن هستند ◄ اين عكس به دست استاندار بوشهر برسد! ◄ گزارش«خليج فارس» از اولین نشست مطبوعاتی استاندار جدید بوشهر/ 1 | هشدار استاندار به نانوايی ها/ در روزهاي آينده 3 نانوايي را تعطيل مي كنم
نظر بازدید کنندگان :
جاشو : حداقل اشتراك گاز صنف نانوايان راشركت گاز زحمت بكشد وصل كندتا مردم نان الوده به گازييل نخورند به ريس شركت گاز بگوييد يكمي همت مضاعف وكار مضاعف
رضا بوشهري : حق بااستاندارمحترم آقاي جهانبخش است
متاسفانه تادراستانمان ازناكارآمدي بعضي ازواحدهاي صنفي انتقادميشودفورابه طرف قيمت آن ميروندوميگويندبايدقيمتش دوبرابرشودتامثلاكيفيت نان مطلوب شود.مگرقيمت نان 160ريال نبودكه يكباره 56درصدبه قيمت آن اضاف شدوبه250ريال رسيدخداوكيلي آيا تغييري دركيفيت نان مشاهده گرديد.
غلو : قابل توجه مردم محترم
گرمای هوا 5شنبه 7/تیر در عالیشهر خیلی ها را گرما زده کرد باز هم ایول به کارگران نانوایی که در آن گرما در کنار تنور نان تولید میکنند و البته این را میتوان یکی از علل کیفیت کم نان دانست
امید : چه میگی آقا خیلی از شاطرها هنوزم سیگار به دهان به کارشان ادامه میدهند. اگر سرکشی کرده بودی میدیدی نانوایی .......چگونه سیگار به دهان کار میکنند،واقعا ما نمیدانیم چراپخت نان در استان بوشهربایداینقدر بی کیفیت باشد ودراستانهای دیگر بابهترین کیفیت در اختیار مردم قرار میدهند حالا که استاندار محترم انچه که خودش دیده را میخواهد درست کند چرا گیر میدی.مردم حاضرند نان را دو برابر قیمت بخرند ولی با کیفیت .
غلو : آقای رضا بوشهري قیمت نان که اضاف شد 2ماه به بیمه کارگران اضافه شد آرد گران شد حمل گازوئیل گران شد قطعات یدکی گران شد دستمزد گران شد مواد افزودنی گران شد و.... در نتیجه افزایش قیمت نان صرف افزایش هزینه ها شد قیمت واقعی این نیست
رضا : اسم ایشون غلامرضا نسترن هست نه عبدالرضا !